Titel: Ernährungsberatung für einen übergewichtigen Mann zur Gewichtsreduktion anhand ausführlicher Anamnese (Dauer 3 Monate)

Artikel: Abschlussarbeit, Hausarbeit, Prüfung

Anbieter/Schule: Academy of Sports (AoS)

Veranstaltung: Ernährungsberater B-Lizenz (Trainer)

Bereich: Gesundheit, Ernährung, Gewicht, Gewichtsregulation, Gewichtsabnahme, Übergewicht, Adipositas

Note: 1,3

Autor: Daniela Ullrich

Jahr: 2014

Seiten: 36

Sprache: Deutsch

Kurz-Zusammenfassung: Ernährung ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Wo man auch hinschaut finden man das Thema in unserer Gesellschaft wieder. Gesunde, vegetarische oder gar vegane, biologische und sozial verträgliche Ernährung. Diese Liste könnte beliebig weitergeführt werden. Deshalb liegt die Vermutung nahe, dass "man" weiß was und wie man isst. Und trotzdem sind 67,1 Prozent der Männer und 53 Prozent der Frauen in Deutschland adipös. Gleichzeitig hat unter anderem ein Bestreben nach einem schlanken Schönheitsideal dazu geführt, dass zeitgleich krankhafte Essverhalten, wie z.B. bei der Anorexie oder Bulimie, in der Gesellschaft Einzug gehalten haben. Da Adipositas ein großes Problem in der sogenannten Wohlstandsgesellschaft darstellt, wird diese Thematik in dieser Abschlussarbeit für den Ernährungsberater B-Lizenz aufgenommen.

Die Arbeit befasst sich mit den folgenden Punkten: Informationsgespräch, Anamnese mit Allgemeinanamnese, Umfeldanamnese, Gesundheitsanamnese, Kontraindikationen, Alltagsbelastungen, Alltagsverhalten, Sportanamnese, Biometrische Daten, Anthropometrische Daten, Internistische Daten, IST-Werte, Zielsetzung SOLL-Werte, Physical Activity Level, Energiebedarf, Kalorien. Ernährungsprotokoll, Ernährungstagebuch, Auswertung, Ernährungsempfehlungen, Kontrolle, Feedbackgespräch.
 

Bewertung durch die Schule, den Korrekteur:

Inhalt: Die Arbeit ist sehr gut strukturiert und optisch ausgearbeitet. der Arbeit liegt ein toller Anamnesebogen bei und die Auswertung und Analyse ist sehr detailliert. Zusätzlich befinden sich schöne Abbildungen und Tabellen in der Arbeit.

Allgemeine Bemerkung zur Einsendearbeit: Ich hatte nur sehr selten eine so toll strukturierte und "durchdachte" Arbeit wie Ihre zur Korrektur. Außerdem haben Sie auch die Optik der Arbeit super durchdacht und mit den Tabellen "aufgepeppt" Auch der Erfolg dieses "schweren" Falles gibt Ihnen recht. Das habe Sie ganz toll gemeistert.

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